Коледа е един от най-прекрасните празници в годината. И каква по-добра формула за успешна и вкусна вечеря в святата нощ от тази на един от най-добрите готвачи в света Джейми Оливър. Не знаете кой е той ли? Джеймс Тревър Оливър, известен като Джейми Оливър или Голият готвач, е английски кулинар и телевизионен водещ. Роден е на 27 май 1975 г. в Есекс. Родителите му Тевор и Сали имат семеен ресторант "Крикетиърс", в който Джейми помага в кухнята. На 16 години той напуска училище и започва да учи в "Уестминстър кейтъринг колидж". След като завършва, работи във Франция и в ресторанта на Антонио Карлучио в Лондон. По-късно Джейми попада в прочутото "Ривър кафе", а скоро участва и във филм за него. Не след дълго получава предложение за собствено телевизионно предаване и така се ражда "Голият готвач", в което се дискутират основни факти за храната, а непринуденото поведение на водещия вдъхновява хората да готвят. Скоро Джейми тръгва на път с шоуто си "Голият готвач". Турнето продължава в Австралия и Нова Зеландия. Момчето се превръща в глобален феномен - готви за италианския министър-председател и за Тони Блеър на Даунинг Стрийт. В края на 2001 г. отваря учебен ресторант за млади хора, които не учат или не работят целодневно.
Предаването "Кухнята на Джейми" се излъчва в 40 страни, а готварската книга се радва на огромен успех. През 2004 г. Джейми се връща в училище, за да учи и да мотивира децата и работниците в кухнята да готвят и да се хранят здравословно.
След този феноменален успех Джейми започва да развива и търговския си нюх. Той прави името си марка, която работи безотказно за него, разработва дизайн на прибори за хранене за компания "Чърчил Чайна". Заедно с "Тефал" пуска няколко серии кухненски посуда, включително професионалната серия "Джеймс Оливър". Създава своя серия италиански луксозни храни, които се продават в цял свят. От 2004 г. успешно отглежда плодове, зеленчуци и подправки в оранжерията си в Есекс. Новата му книга отразява любовта му към органичното хранене. Повече може да прочетете ТУК>>>
И сега към коледните рецепти. Подбрахме няколко ястия, с които да смаете своите гости, приятели или роднини за празничната нощ и не само:
Започваме с вкусно изкушение от скариди. Рецептата може да видите ТУК>>>
Продължаваме с рецептата за вкусен доматен сос. Подробности ТУК>>>
И какво е Коледа без пържола?! Рецепта за ароматно и крехко телешко ТУК>>>
И за финал полезен и освежаващ десерт. Рецептата ТУК>>>
И за да е пълна идилията, ще завършим със семейното приготвяне на коледни сладки. Хубави и щастливи празници от нас!
Все още няма коментари.