Торта Спартак

Продукти:

крем

4 яйца
700 милилитра прясно мляко
4 супени лъжици с връх брашно
2 супена лъжица с връх нишесте
1 и 1/3 чаени чаша захар
250 грама краве масло
ванилия

тесто:

1 яйце
1 чаена чаша захар
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
3 супени лъжици мед
70 грама краве масло
2 супени лъжици тъмно какао на прах
350 грама брашно

сироп:

3/4 чаена чаша вода
4 супени лъжици захар

по принцип тортата не се сиропира, но ние обичаме по-влажнички, та затова преди да сложа крема, всеки от блатовете леко сиропирах

глазура:

200 грама натурален шоколад
100 грама краве масло