- 14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
- 14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
- 14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
- 14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
- 06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
- 10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
- 09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
- 09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Пилешко с гъби и спанак
Нарязваме на ситно гъбите и пържим в масло, сол, черен пипер. Начукваме месото на тънки листчета и в/у тях слагаме 3 пресни листа от спанака слагаме от гъбите и нарязан на тънки пръчици, леко.
Време за готвене:30 мин.
Време за подготовка:20 мин.
Порции:4
Необходими продукти:
- 1 кг. пилешки гърди
- 500 гр. гъби
- 200 гр. бекон
- 200 гр. спанак
- 300 гр. черен дроб
- 100 гр. масло
- магданоз
- черен пипер
- олио
- сол
Стъпки:
- 1. Нарязваме на ситно гъбите и пържим в масло, сол, черен пипер. Начукваме месото на тънки листчета и в/у тях слагаме 3 пресни листа от спанака слагаме от гъбите и нарязан на тънки пръчици, леко запържен, черен дроб. Увиваме добре рулото и отгоре го завиваме с тънко нарязан бекон. Пържим на слаб огън в масло или олио. Сервира се със запържени аспержи в същата мазнина и чери доматчета.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.