Гръцки бадемови курабии

Харесвам снежно белия им вид, ронливата текстура, ароматът на масло и хрупкавите парченца от бадеми, които никога не са ми достатъчни. Точно затова исках да ги приготвя у дома и да сложа повече от тях. Запазвам коняка, който се среща във всички рецепти, които прегледах. Не пропускам ванилията и водата от портокалови цветове, чиито аромат изпълва обонянието ми в момента, в който отворя фурната. Мисля, че постигнах точно това, което исках. Весели празници!