14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
DIY: Как да боядисаме великденски яйца с естествени материали
Необходими продукти:
- 20 бели сварени яйца
- червено зеле
- червено цвекло
- обелки на 2 лука
- куркума
- 2-3 чаши силно еспресо
- ябълков оцет
Бледо жълто: 2 лъжици куркума + 2 чаши вряла вода + 1 лъжица ябълков оцет.
Наситено жълто: Оставете яйцата да престоят една нощ в сместа.
Светло сино: 2-3 супени лъжици + 2 чаши вряла вода + 1 лъжица ябълков оцет.
Тъмно синьо като на снимката: Оставете яйцата да престоят една нощ в сместа посочена по-горе.
Оранжево: обелките на 2 лука + 2 чаши вряла вода. Оставете на котлона да поврят за около 20 минути, след което добавете 1 лъжица ябълков оцет. Потопете сварените яйца за 5-10 минути.
Розово: 4 лъжици настъргано червено цвекло + 2 чаши вряла вода + 1 лъжица ябълков оцет
Червено: Оставете яйцата да престоят в сместа за едно денонощие.
Светло кафяво: 3 чаши еспресо + 1 лъжица ябълков оцет.
Тъмно кафяво: Оставете яйцата да поврят в сместа за около 30 минути.
Зелено: Потопете яйцата първо в сместа с куркумата за 30 минути, след това в тази с червеното зеле за още 30 минути (жълто + синьо = зелено).
Бледо лилаво: Потопете яйцата първо в сместа с червеното цвекло за 30 минути, след това в тази с червеното зеле за още 30 минути (червено + синьо = лилаво).
*ако увеличите количеството на водата, за да покрие яйцата в съда задължително добавете още ябълков оцет.
Идеи за продукти, с които да боядисате вашите великденски яйца има много. Освен по-горе показаните може да използвате: фашран, сини боровинки, обелки от ябълки, фенел, зелен чай и още много. Тук съм използвала идеи взаимствани от Pinterest.
Имайте предвид, че естественото оцветяване може да доведе до неочаквани резултати, затова не бъдете изненадани. Понякога от един и същ зеленчук, червено цвекло например, могат да се получат различни нюанси на розово или червено, и дори синьо. На мен лично много ми харесаха как се получиха. Неравномерни, бледи, тъмни, с петънца, в никакъв случай идеални, но чаровни.
Все още няма коментари.