- 14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
- 14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
- 14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
- 14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
- 06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
- 10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
- 09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
- 09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Лютика от сушени чушки с праз
Перфектното мезе
Необходими продукти:
- 100 г сушени червени чушки
- 4 сушени люти червени чушки
- 4 стръка праз
- 2 скилидки чесън
- 60 мл олио (+ за поливане)
- 50 мл червен винен оцет
- 2 чабати
- сол на вкус
Стъпки:
- 1. Сладките и лютите чушки се заливат с гореща вода, оставят се да набъбнат и се нарязват наситно.
- 2. Празът се нарязва наситно, а чесънът се стрива на паста с малко сол. В купа се смесват двата вида чушки, празът, оцетът, олиото, сол на вкус и чесънът.
- 3. Хлябът се реже на тънки филийки, полива се с малко олио и се пече за около 8 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
- 4. Разядката се поднася с хляба.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.