Леща с ориз и пържен лукЛеща с ориз и пържен лук Кои са седемте ястия за масата на Бъдни вечер?Кои са седемте ястия за масата на Бъдни вечер?
22 Декември 2015
362
0
Към сайта

Лютика от сушени чушки с праз

Перфектното мезе

Необходими продукти:

  • 100 г сушени червени чушки
  • 4 сушени люти червени чушки
  • 4 стръка праз
  • 2 скилидки чесън
  • 60 мл олио (+ за поливане)
  • 50 мл червен винен оцет
  • 2 чабати
  • сол на вкус

Стъпки:

  • 1. Сладките и лютите чушки се заливат с гореща вода, оставят се да набъбнат и се нарязват наситно.
  • 2. Празът се нарязва наситно, а чесънът се стрива на паста с малко сол. В купа се смесват двата вида чушки, празът, оцетът, олиото, сол на вкус и чесънът.
  • 3. Хлябът се реже на тънки филийки, полива се с малко олио и се пече за около 8 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
  • 4. Разядката се поднася с хляба.
Коментари [ 0 ]

Все още няма коментари.