Мюсли барчета

В голяма купа смесете всички сухи съставки.
В малък съд разтопете маслото и добавете кафявата захар. Бъркайте на средна температура, докато захарта се разтопи, и добавете меда. Разбъркайте и изсипете медената смес към сухите съставки.
В купичка разбийте яйцето с щипка сол и го добавете в купата. Разбъркайте всичко много добре.
Загрейте фурната на 140° C. Подгответе си тавичка, покрийте я с хартия за печене. Изсипете сместа за мюсли барчетата и оформете квадратен блат с дебелина около 1,5 см и приблизителни размери 25 на 25 см. Притиснете с опакото на лъжица или шпатула, за да се уплътни максимално блатът и да предотвратите разпадане при нарязването. Печете 40-45 минути.
Извадете от печката и оставете блата напълно да се охлади преди да го нарежете в желаната форма.